アメリカニューヨークのコロンビア大学メディカルセンターでの研究チームがある調査を行いました。
その結果葉酸を日常的に食品やサプリメントから摂取している人は、それを全く摂取していない人と比べてアルツハイマー病になるリスクが少ないということが判明したのです。
特に、最も葉酸の摂取量が多い上位25%の人というのは、少ない人と比べてアルツハイマー病のリスクが半分になったとのことです。
つまり葉酸を含んでいる青汁を飲み続ける習慣をつけることによって、アルツハイマー病になってしまうリスクを半減させることが出来るのです。
青汁には水溶性ビタミンの一つとなっている葉酸が非常に多く含まれているのです。
葉酸というのは貧血予防に対して効果があることから、妊婦さんの摂取にオススメをしている成分ですが、実はこのようにアルツハイマー病の予防にも効果が絶大なのです。
